温泉で有名な伊東市は古くからの漁師町でもあります。
伊東オレンジビーチ沿い、伊東駅から歩いて約10分ほどの場所にある、磯料理開福丸（かいふくまる）は伊東の網元直営の海鮮料理が美味しいお店です。
目次
開福丸（かいふくまる）へのアクセス・営業情報
伊東オレンジビーチ沿いにあり、店内からは道を挟んで海が見えます。
国道135号線沿いですが、下り側からは中央分離帯があり入れないので迂回が必要です。店舗脇の駐車場は狭いので、運転に自信がない方は近くのなぎさ公園の駐車場（有料）に止めるのが無難かもしれません。
| 住所 | 静岡県伊東市東松原町7-8 ステーキガストの隣 伊東駅から徒歩約10分 なぎさ公園から徒歩約5分 |
|---|---|
| 電話番号 | 0557-37-5882 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～20:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 店脇にあり |
開福丸はこんなお店
磯料理店らしい渋い外観。大きな看板とのぼりが目を引きます。
けっして新しくはないですが、綺麗な店内です。
開福丸のメニュー（一部）
伊東一の幹線道路沿いという立地もあってか、なかなか立派なお値段です。
（写真・下記のメニューは一部です。2019年1月時点のメニュー、価格です）
- 刺身定食（4〜5品盛り） 2,100円
- あじたたき定食 1,780円
- いか刺身定食 1,580円
- 季節の焼魚定食 1,880円〜
- 海老フライ定食 1,880円
- 本日のランチ 1,580円
開福丸は刺身もフライもうまい！
お刺身定食を注文！
マグロ、中トロ、イカ、アジ、サヨリ、マダイ、ハマチが盛られた豪華なお刺身定食。網元直営という事もあってか、とにかく新鮮で臭みがない！写真のお刺身盛りの他、ごはん、生わかめ味噌汁、小鉢2品、漬物が付きます。
また、写真のとおり盛り付けがとても綺麗！料理長さん素晴らしいの腕前が披露されていますね！
私は魚料理は最近やっと金目鯛や真鯛を三枚おろしにできるようになったばかりですが…（汗）最終的にこういう風に魚をさばけるようになりたい！という目標が開福丸さんのお刺身だったりします。
特大サイズのエビフライも美味しい！
海老フライ、あじフライ、きすフライ、いかフライなどなど、開福丸さんは揚げ物の定食も充実。海老フライ定食を注文してみましたら、なんとも大きな海老フライが3本！海老フライが大きすぎてタルタルソースが足りませんでした（笑）
開福丸はエビフライだけでなく、カキフライも大きいそうです。そのカキフライも普通のカキフライの２倍ほどの大きさとのことですが、あの特大のエビフライを見た今なら信じることができます！（笑）
まとめ 開福丸は伊東の魚料理が美味しいお店
開福丸は、鮮度がいいお刺身と、ボリュームのあるフライを食べることができる磯料理店。鮮度、調理によるおいしさはもちろん、見た目もにもこだわり、従業員の方の腕前、技術の高さにびっくりさせられます！
磯の香りが気持ちいい海岸線沿いにある、料理のクオリティとボリュームのバランスが嬉しいお店です。
